Biologi

Pertanyaan

pada proses bioteknologi konvensional bahan baku kacang kedelai yang difermentasi dapat dibuat berbagai jenis makanan seperti tempe,tauco,dll

1 Jawaban

  • jawabannya adalah....
    ➡Yaps!! dari bahan baku kacang kedelai dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti tempe,tauco,dan kecap menggunakan mikroorganisme atau jamur diantaranya:
    -Rhizopus oryzae
    -Rhizopus stolonifer
    -Rhizopus arrhizus
    -Rhizopus oligosporus
    -Aspergillus wentii
    -Dan Aspergillus sojae.



    semoga bermanfaat bagi anda...

Pertanyaan Lainnya