Singkong yang telah di rebus dan di dinginkan kemuadian di taburi ragi etelah beberapa hari akan melunak menjadi tape. Proses yang terjadi pada perubahan terseb
Biologi
MiskaRaihann5085
Pertanyaan
Singkong yang telah di rebus dan di dinginkan kemuadian di taburi ragi etelah beberapa hari akan melunak menjadi tape. Proses yang terjadi pada perubahan tersebut adalah
1 Jawaban
-
1. Jawaban meis89
proses fermentasi yang dibantu oleh bakteri yang didapatkan dari ragi