Kimia

Pertanyaan

1. Tuliskan zat zat makanan yang tergolong pada:
a. Zat pewarna
b. Zat pemanis
c. Zat pengawet
d. Zat penyadap rasa

2. Tuliskan keuntungan dan kerugian penggunaan zat pewarna sintesis!

3. Tuliskan 5 zat penyedap rasa alami!

4. Tuliskan minimal 3 cara pengawetan makanan alami!

5. Tuliskan dampak negatif penggunaan zat kimia pada kesehatan!

1 Jawaban

  • 1.A.zat pewarna;rhodamin,tartazin,
    B.zat pemanis:aspartam,karamel,sakarin,sorbitol
    C.zat pengawet:natrium benzoat
    D.zat penyedap rasa:monosodium glutamat(MSG)

    2.
    3.
    4. *pemanis
    *garam
    *dijemur
    5.bisa merusak otak dan sistem tulang belakang

Pertanyaan Lainnya